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真空滚揉机,鸡肉滚揉机,肉串滚揉机,山东滚揉机,滚揉机配置
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产品名称:
真空滚揉机,鸡肉滚揉机,肉串滚揉机,山东滚揉机,滚揉机配置
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产品编号:
15054837700
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产品商标:
明阳15054837
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产品规格:
300
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参考价格:
13500
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更新日期:
2018/4/27 13:41:37
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被阅次数: 209次
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真空滚揉机,鸡肉滚揉机,肉串滚揉机,山东滚揉机,滚揉机配置,诸城滚揉机厂家
肉串真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让羊肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高羊肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让羊肉在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了羊肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
鸡肉羊肉全自动液压真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,*大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
羊肉滚揉机滚揉要求:
通过滚揉,能促进腌制液的渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等电点的调整作用,从而提高制品的出品率,改善制品的嫩度和口感。将滚揉机放在0~
型号
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生产能力
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总功率
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转速
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外形尺寸
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重量
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GR—600L(V形齿)
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450KG
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4KW
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7.5转/min
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1780*1020*1683
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490
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真空滚揉机配置:
★材质:整机SUS304 2B、架体为碳钢外包不锈钢。
★开元电机2.2KW,山东开元电机集团,纯铜线线包,可保证产品的寿命及动力.
★上海真空泵,电机纯铜线。一年保修保换。
★正泰电气,全国品牌电气,纯正宗电气,可避免小的电气元件的损坏,让设备的电气元件故障率为零。
★电脑防水控制器,防水功能,可设定总工作时间,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。
★滚筒封头为一次成型封头,无接头,可保证产品的实际容量。
★ V型齿可对产品起到保护产品表皮,不损伤外观,不起毛等。对产品的腌制,入味起到快速揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率,降低成本的*理想的齿形。
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